Aubergine "Palchikovyi"

Découvrez l'aubergine "Palchikovyi", une variété unique et savoureuse qui ravira vos papilles ! *Avec sa chair tendre et délicieuse, sans amertume*, elle est idéale pour une cuisine inventive et gourmande. Imaginez des plats colorés, parfumés et faciles à préparer, grâce à cette aubergine exceptionnelle.

Cette variété *moyennement précoce* se distingue par sa capacité à former *de nombreux fruits en grappes*. Le plant, semi-étalé, atteint une hauteur de 65 à 80 cm, ce qui le rend parfait pour les petits jardins et les cultures en pot. Appréciez la générosité de cette aubergine qui vous offrira une récolte abondante tout au long de la saison.

Les fruits, de forme cylindrique, arborent une *couleur verte avec des nuances violettes brillantes*. Ils mesurent entre 15 et 30 cm de long et pèsent de 30 à 40 g. Leur chair verte est *tendre, douce et totalement dépourvue d'amertume*. Un véritable plaisir gustatif pour toute la famille !

Un autre avantage de l'aubergine "Palchikovyi" est *l'absence ou la rareté d'épines sur le calice*. Cela facilite grandement la récolte et la manipulation des fruits, vous évitant ainsi les désagréments des variétés plus épineuses.

En cuisine, cette aubergine est extrêmement polyvalente. *Elle excelle grillée, en conserves, marinée ou même entière*. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et surprenez vos convives avec des plats originaux et savoureux. De plus, *cette variété est résistante à la sécheresse et à la chaleur*, ce qui en fait un choix idéal pour les régions chaudes et ensoleillées.

Conseils de culture :

L'aubergine est une plante *thermophile* qui aime la lumière et l'humidité. Pour le semis en pépinière, semez les graines en février-mars à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Repiquez les plants lorsqu'ils ont deux vraies feuilles. Plantez en serre à partir de la mi-mai (après 60-70 jours) ou en pleine terre en juin, une fois que les risques de gelées sont écartés.

Taille : Supprimez tous les bourgeons latéraux et les feuilles jusqu'à la première fourche. À la fin de juillet, conservez les 5 à 6 plus gros ovaires et supprimez les autres fleurs et ovaires. L'entretien ultérieur consiste en un arrosage régulier, un apport d'engrais et un ameublissement du sol.

Offrez-vous une expérience gustative unique avec l'aubergine "Palchikovyi" et profitez de récoltes abondantes et savoureuses !